Tabla de contenidos
ArtÃculos
| Producción de biodiesel a partir de desechos de aceites a nivel de laboratorio | |
| Liza Contreras, Michelle López, Edwin MartÃnez, Stephanie Villavicencio |
| Obtención de una pelÃcula de biopolÃmero a partir de almidón de papa (Solanum tuberosum) | |
| Oscar Cardona, Johanna Orozco, AnasofÃa Tejeda, Luisa Vásquez |
| Viabilidad de los microorganismos probióticos mediante la elaboración de un producto cárnico fermentado tipo salami | |
| Susana Castañón, Gabriela González, Alejandra Redondo, Jennifer Pusey |
ISSN: 2411-9296
